Onsmenu
Populaire gerechten
Voorgerechten
-
€ 6,95
Kashk-eBademjan
Gebakken aubergine gemengd met vers gebakken ui en verse knoflook -
€ 6,95
Mirza ghasemi
Gegrilde aubergine en tomaten, gemengd met verse knoflook, uien en eieren -
€ 6,50
Dolme
Wijnbladeren gevuld met rijst en kruiden -
€ 6,50
Koekoe sabzi
Perzische groentetaart -
€ 6,95
Boshghab panir
Feta kaas, walnoten, bladgroenten, tomaten, komkommers en olijven -
€ 5,95
Ash-e reshteh
Soep met verschillende bonen, bladgroenten met Perzische saus Kashk -
€ 5,95
Soep djoo
Fijn gebonden soep met als basis ingrediënt gerst, wortel, peterselie en kip -
€ 14,95
Mix voorgerecht Alborz
Combinatie van kaagke bademjan, mirza ghasemi, dolmeh, borani en olijven
Hoofdgerechten grill
-
€ 13,95
Djoedje
Malse stukjes gemarineerde kipfilet -
€ 14,50
Djoedje ostokhani
Malse stukjes gemarineerde kip met bot -
€ 16,95
Barg
Fijn geslagen ossenhaas, gemarineerd in uien sap en saffraan -
€ 16,95
Tjndje
Lamsfilet gemarineerd in olijfolie en kruiden Shishlik -
€ 17,50
Ghafghazi
Mix van tjndje en djoedje met paprika en ui -
€ 39,95
Mix grill Alborz
Twee-persoons grill met een combinatie van koebideg, djosjeh, shishlik, tjendjeh en djoedje bal -
€ 55,00
Perzische tafel
Twee-persoons tafel die bestaat uit een Perzische mix van een drie gangen menu
Hoofdgerechten traditioneel
-
€ 15,95
Zereshk pollo
Rijst met zuurbessen, gesneden pistache noten en kip -
€ 15,95
Fesenjoen
Gekookte kipfilet met gemalen walnoten en granaatappelsaus -
€ 15,95
Ghormesabzi
Gekookte groenten, peterselie, koriandermint, gedroogde limoen, bonen en lamsvlees -
€ 15,95
Gheyme bademjan
Lamsvlees met linzen gekookt in tomatenpuree, aubergine en patat -
€ 39,95
Mix traditioneel Alborz
Mix van fesenjoen, ghormeh sabzi en gheymeh -
€ 7,50
Kindermenu
Een spies koebidg of djoedjh met rijst of patat
Bijgerechten
-
€ 3,95
Mast-e moesir
Yoghurt met gemaalde knoflook -
€ 3,95
Mast-e khiyar
Yoghurt met gehakte komkommer -
€ 3,95
Mest-e boerani
Yoghurt gemengd met spinazie -
€ 3,95
Torshidjat
Torshi makhloet, torshi bandaej en torshi liteh -
€ 4,50
Sir torshi
Zachte knoflook wat al minimaal een maand in azijn zit -
€ 4,50
Khiyar shoer
Zure augurken uit Iran -
€ 3,95
Shoer
Grove stukken groenten ingelegd in water, azijn en spoedlijn -
€ 4,95
Zeytoen-e paryardeh
Olijven gemixt met feta, gemalen walnoten, verse knoflook en granaatappel -
€ 5,95
Salad fasl
Salade van verse knapperige ijsbergsla, komkommer, tomaten en olijven -
€ 3,95
Salad shirazi
Salade van gesnipperde rode ui, fijn gehakte komkommer en tomaten
Jouw bestelling € 0,00
0
